TRANSCRIPCIÓN VTS_1_7 (2)

AGUSTÍN PALLARÉS PADILLA

EN CAMPO

[HASTA 00:10:50]

APP

Pero aquí en Lanzarote el caíl es este, ¿comprende? Y, que yo sepa, entre las leguminosas que son estas las de… de la flor de amarilla, no hay ninguno que se llame Caíl. Pero esta es el caíl de… de Lanzarote. Y es una planta que tiene unos frutos con unos ganchitos, que de que se descuida uno se clavan como... hay que tratarla con cuidada porque te… te clavas.

MAR o ACR

¿Tú qué decías Antonia? ¿de esta?

MAP

¿Salieron ya?

APP

No, pero mira esta la he recogido y tengo en casa anotada la cosa de ella, pero no sabría decírtelo ahora. Hemos venido por aquí, Estanislao y Alejandro y… con varios amigos

y la tengo recogida, pero... no sabría decirte ahora. Que también la he visto solamente por esta zona, ¿eh? Por esta zona, esta de arenales por aquí. En cuanto al nombre científico de esa, del caíl, lo sé, pero… no me acuerdo ahora.

MAP

¿Es comestible, el caíl?

APP

No, que yo sepa, vamos, para… para los animales, ¿te refieres?

MAP

No, para las personas.

APP

No, que yo sepa no… Puede que se coma pero no...

MAP

En Fuerteventura me parece que sí, que los pelan y se los comen.

APP

Ah, pues mira yo no lo sabía.

MAP

El rabanillo, dicen.

APP

Pues vamos pallá entonces.

[Corte – 00:01:29 – excavación Peña de las Cucharas]

Y ¿qué han encontrado? ¿Material corriente? ¿Lapas y cerámica?

JLH

Apareció una plaquita.

APP

¿Sí?

JLH

A ver… dónde estaba… buscamos una bolsita ahora, a ver sí…

[Siguen con la excavación – 00:03:22]

APP

Estos lugares de… de excavación, ¿cómo los eligen ustedes? ¿Porque se los proponen o por qué lo seleccionan ustedes? ¿Por qué es?

JLH

Bueno, el yacimiento es… bueno, estamos trabajando aquí en el Jable hace muchos años…

APP

Pero bueno, ¿por qué están excavando este precisamente y no otro?, digo yo.

JLH

Entonces tal vez el más interesante de… por lo menos de lo que es el Jable, quitando ya Zonzamas y eso, yo pienso que es esto aquí.

APP

No, tú sabes que te lo digo porque ya te había dicho varias veces que es una pena que no se decidan, no sé si esto les complete a excavar el célebre… solar ese, o presunto solar del castillo de Lancelotto.

JLH

Ah… ya sé lo que dices… la parte de allí…

[¿??]

APP

Es que… bueno, aquello también tiene rest… aquello es mezclado guanche y… guanche y europeo por supuesto. Pero lo que digo yo es que… digo aquello sería una excavación de primer orden.

JLH

Ahí no, por lo que puede tener…

APP

Sería la primera… la primera construcción europea que se ha hecho en toda Canarias y es una pena que no hagan pequeñas catas allí, lo que sea…

[Se corta]

JLH

…entonces ya no podemos pedir más. Y se supone que, claro, esto aquí es para hacer una campaña de años. Porque es una pena excavar aquí dejarlo, si no…

APP

Claro, claro.

JLH

Yo, por ejemplo, hicimos el corte aquí porque aquí fue donde metió la pala Guillermo. Porque yo vine con él en el año 77…

APP

Sí, él me lo dijo a mí hace un montón de años también y me dijo que iba a excavar aquello. Le dije: No, hombre, déjalo quieto que eso puede tener su interés y eso es conveniente que lo haga personas… [Se corta – 00:05:11 – 00:05:40 imágenes de la excavación - 00:05:40 – 00:06:07 ganado]

JLH

Eso es una hierba medicinal, ¿cómo se llamaba?

APP

Hierba clín. Hierba clín.

JLH

Hierba clín.

APP

La Ayuga iva. Ayuga iva…

JLH

Y ahí es la camellera, pero el nombre, ¿de dónde vendrá, de…?

ACR

Huélela.

APP

No lo sé, tiene olor a… como a orines de… de camellos, será, pero no creo… olor a orines tiene.

Voz de chico

Sí, huele a camellos. A… sitio donde están los animales…

APP

Es una planta muy [¿?]

Voz de chica

Sí. Me gusta por eso.

[Se corta]

[00:07:11 – 00:07:26 – codeso]

APP

Pues mira, sobre la… cuestión esta del turismo: ¿qué va a opinar uno? Lo que la mayoría. Es decir que está siendo la isla invadida por una avalancha de de de de turistas exagerada y, naturalmente, el turismo, como es lógico, es beneficioso para la isla es la base económica es lo que le ha dado la isla al bienestar que tiene hoy día. Pero sería deseable controlarlo y encauzarlo por unos derroteros más… más racionales, dijéramos. Y por supuesto también otro… otro detalle quizás digno de tener en cuenta es no permitir la entrada de gente de procedencia dudosa o de… o de forma de de vida dudosa, ¿verdad? Que también están trayendo aquí a la isla una cantidad de vicios y cosas como todos sabemos. También sería de desear eso.

MAR

¿Sabe el porcentaje de gente de extranjeras que viene a la isla…?

APP

No lo sé, Robyana, exactamente no lo sé. Por ahí se publican las estadísticas, precisamente el otro día se publicaron, por la oficina esta del… del delegado del turismo. Pero lo que sí… está claro es que van a aumento. De una forma… pfff… exagerada. De año en año. Si cada año se… se aprecia un aumento… demasiado grande, un aumento brutal, dijéramos, de la… la afluencia de turistas a la isla. Pfff… Y llegará un momento, como se está diciendo, por ejemplo, que… por cada nativo van a haber varios forasteros. Eso también me parece a mí que no… no debería de permitirse. Un turismo, por supuesto. Pero controlado y… pudiéramos decir eh… seleccionado… seleccio… [se corta] de vista de ecologista y amante de la naturaleza, pues veo con pena cómo se va deteriorando la… el medio ambiente, la naturaleza, ¿comprende? Se van… por así decirlo, arrinconando los animales, cada vez se les deja menos espacio donde vivir, donde desarrollarse. Las plantas también sufren el impacto este del turismo, por varias razones. Una de ellas, por ejemplo, pudiera ser la cantidad de… quizás de aficionados que hay y que… un tanto irresponsablemente van colectando los… los ejemplares de endemismos curiosos de la isla, todo eso pues redunda en perjuicio de… de las plantas, como es lógico.

MAR

Y el tema de la extracción indiscriminada de… de jable, por ejemplo.

APP

Hombre, también claro…

MAR

Los roferos…

APP

Sí, de jable y de rofe, como tú muy bien acabas de decir… eh… aunque esto sea una… un pequeño aparte, me gustaría hacer la aclaración de que, a nivel popular, no es lo mismo picón o arena que rofe. Es decir, eh… la arena volcánica en general, se le llama picón cuando se [se corta 00:10:50 – 00:10:54 - parranda]